一次性伸缩筷在潮湿环境下确实会受到影响。这种影响主要体现在筷子容易发霉和滋生细菌方面，具体原因分析如下：

首先，制作一次性伸缩筷的木材或竹材含有一定的水分，这使得它们在潮湿环境中更容易吸收空气中的湿气并导致发霉现象的发生；其次，由于结构和材质的原因（如表面细纹、凹槽等），这些筷子更易藏匿细菌和霉菌 ；此外 ，如果一次性筷子已过保质期而未被及时更换或使用不当 （如在夏秋雨季的高湿度条件下长时间暴露于空气中 ），还会产生强烈的致癌物质——黄曲 。这不仅会影响使用者的健康和安全还可能引发肺部疾病甚至等问题。因此建议在使用时多加注意以下几点 ：一是尽量避免在高湿度环境下长时间存放和使用这类产品二是使用前用开水烫一下以清除表面的灰尘和部分细菌三是定期检查和更换已经变色或出现异味的筷子以确保使用的卫生安全四是自备餐具以减少对公共餐具包括某些质量不可靠的一次性产品的依赖五是加强室内除湿工作以降低空气中的相对湿度从而减少细菌的繁殖机会 。